深耕产业互联网9年之餐饮数字化转型扫盲篇：咱还没能力谈数字化

目前90%的服务业（餐饮为主）企业还没能力谈数字化，这是我9年探索的结论，不接受反驳，但接受辩论。原因有三：1、因为现在90%的企业老板没数字化认知和战略规划；2、所以没有专职团队和数字化引领人才；3、所以没有规范的流程建设和信息化系统支撑。

在此，我想分享我数字化转型项目的9年创业历程，如果能给传统企业带来一点点的顿悟或启发，那就功德无量了，这次只按时间轴进行简述，再不定时更新我每一个阶段的经历和思考，。

2012年，“信息化将重塑传统行业”的认知在我脑海中萌芽，而且强烈感知这是我体现人生价值的创业方向，但其实这是毫无根据的自信，那时我一无所知，但我热血沸腾。

2013年，6月我回湛江创业，经过大半年的市调和研究，发现所有传统企业都没有信息化的基础认知和能力，所以决定项目定位于“成为中大型餐饮企业的信息部”，为他们提供信息化专业咨询和信息系统集成服务，并赋能他们做客户营销，同时，确定御唐府为第一家示范企业。

2014年，经过一年多的努力，却没机会接触到御唐府的老板，同时走访了所有目标企业，也没得到任何一位老板的认可，这一年是O2O元年，资本携带团购网席卷服务业，那时大家都觉得我的设想就是团购，我暗下决心要验证自己的思维。

2015年，这一年还是没有餐饮企业愿意给我机会，不过，接触到了足鼎阁休闲会所的徐总，他非常认可我的思维，刚好足鼎阁遇到了发展的瓶颈，所以决定让我试一试，虽然那会我对休闲行业一无所知，但我决定赌一把。启动后发现产业软件生态太匮乏，外包定制效率太低，且成本太高，根本无法信息化，更别谈数字化了，所以决定排除万难搭建自主研发团队。

2016年，接触得到了天润集团温总，项目刚好与他们这届领导班子的战略方向吻合，所以决定一起打造商超信息化解决方案，以天润集团旗下的世贸、国贸和城广作为样板，那时我明知已经偏离项目定位，但希望能通过这个项目赚钱给技术团队发工资。不过最后因为老板没有这方面的认知和战略布局，项目失败了。所以验证了信息化是一把手工程，若一把手不亲自推行，注定是失败的。

2017年，历经18个月左右的呕心沥血，技术团队终于有了能满足项目第一阶段发展的能力，而且皇天不负有心人，足鼎阁的信息化落地非常成功，营业额翻了一倍多；高价值活跃会员翻了3倍多；团队协同效率提高了3倍多，并节约了6位员工。因此验证了互联网思维+信息化技术深度融合到传统企业的价值，同时证明了传统企业必须拥有专业的信息部才能持续向上发展。

2018年，鉴于足鼎阁的成功，御唐府决定投资启动餐饮数字化转型项目。那会我讲述如何利用大数据算法进行数据分析并应用于门店服务、菜品研发和客户营销等业务场景。大家对此非常期待，但那会也明确了数字化基础建设需要3年，御唐府梁董事长非常认可并全力推行。梁董是一位非常有战略眼光的企业家，所以我感觉这次万事具备，未来可期！

2019年， 为了尽快推行项目落地，不到4个月时间，即1月7日第一个版本的餐饮运营系统就快速上线了，但打击也来得很快，系统bug不断，临近崩溃，原因有二：1、湛江技术人才匮乏，难以找到有能力支撑大项目的人才，且磨合时间太短；2、成本太高，无法支撑搭建完整的研发团队。这一年为了找到合适的人才，我收获了满头白发。

2020年，经过一年多的努力，终于有了基本能支撑项目初级阶段发展的研发团队，餐饮运营系统的基本功能也趋于稳定，按计划决定启动供应链系统研发，因为这是精细化管理，开源节流的必备系统，所以决定再次硬闯景岗山，不出所料，2019年的经历在2020年重演了一遍。那时，已经确定了互联网思维咨询+信息技术是最具成功能力的模式，所以就算硬扛也要熬下去，熬到失败为止。

2021年，经过两年时间的沉淀，我们具备了实现信息化的能力，按计划要开始推进御唐府全面信息化建设了，出乎意料的是，御唐府全公司一千多号员工，却没人敢于出任负责人，信息部也是只会修修电脑和网络布线，那时我需要兼顾商业模式探索，需求挖掘和开发方案制定，以及找人和找钱。根本无法像足鼎阁那样全身心负责。所以只能努力在外面招聘，这期间项目缺乏落地和反馈能力，一度进入停滞状态。这充分验证了没有执行团队支撑，信息化建设只是空中楼阁，更别谈数字化了。

2022年，我们的新起点，虽然我们面临严峻的生存问题，需要摸索一条让企业低成本高质量转型，且具备足够盈利能力的商业模式，但是国家数字战略已经进入发展阶段；我们的转型升级整体方案已探索成型；并拥有了自主研发的技术团队，所以这条路我会坚定地走下去，而且幸运的是，今年年初，项目得到御唐府管理顾问—沈柱林老师的认可，这是一位非常值得敬佩的管理培训师，梁董事长决定让其挂帅，正式启动御唐府流程建设工程。当企业家真正认知到信息化和数字化能力将决定企业未来生死存亡的时候，才算是企业数字化转型正式开始，虽然这一认知等待了很久，但只要企业还有发展的意愿和希望，什么时候开始都还不晚，所以御唐府未来可期！

总结：数字化是时代大势所趋，而且绝对会造就一个伟大的时代，但如果你和你的团队连无纸化&信息化基础认知都没有，先别谈数字化，因为没资格谈，更没能力谈，否则会误人子弟，劳民伤财。大家可以以下图为标准，对号入座，评估自己是否有认知支撑开启数字化转型升级

御客寄语：我花了9年青春来扫雷，但愿能帮大家扫盲，传统企业管理者谈及互联网，便理解等同于美团类流量平台推广引流；谈及信息化系统，便理解等同于扫码点单和收银系统；谈及数字化，便理解等同于数据可视化报表，所以企业真正缺的是培养和招募数字化专业人才的环境和土壤，人才若不革新，还是保持从高管到店长都完全听不懂新时代的数字化方案和信息化技术，企业的发展将无从谈起，请所有企业的老板深思！

御客展望：期待10磨一剑之出鞘时，虽然我们现在还面临严峻的生存问题；还面临团队和研发能力不足的问题；还无法激发服务业对专业信息部的渴望；但我们使命没变，初心没变，信心还在，所以我们把2022年当成了新的起点，致力于实现B端资源赋能，C端营销变现的商业模式，若解决掉生存问题，我们可持续专注于数字化转型升级整理方案探索，信息化基础系统定制开发服务业私域流量打造。争取早日在湛江实现服务业内部高效协同、精细化管理、数字运营和高品质会员服务等驾驭时代的能力，未来为服务业培训并输出数字化专业人才。让湛江成为服务业数字转型示范城市。

御客使命：成为服务业的信息部，让服务业过上好日子，成就人们对美好生活的向往。